关于这个问题，一般情况下，大瓶洗发水是可以携带上高铁的，但需要注意以下几点：

1. 容量限制：根据高铁的相关规定，每件行李物品的重量不得超过20公斤，且长+宽+高的总和不得超过160厘米。因此，如果您的大瓶洗发水超过这个限制，就无法携带上高铁了。

2. 安全性：洗发水属于液体物品，需要进行安全检查。如果您携带的洗发水容量较大，可能会被认为是违禁品，需要进行更严格的安全检查。因此，建议您将洗发水装在小瓶子里，或者选择购买符合规定的小容量洗发水。

3. 方便性：如果您的洗发水容量较大，不仅会占用行李空间，而且还很难携带。因此，建议您选择便携式洗发水，如小型洗发水包装或干洗发喷雾等。这样可以轻松携带，而且使用也更方便。