黄金回收一般不算工艺费。黄金回收只是针对黄金原料本身，与黄金的款式、工艺、品牌等无关。手工费一般是在购买黄金或者黄金换新的时候才会收取。

黄金首饰是由黄金原料加工出来的，需要在黄金价格上面加收加工费，而在卖黄金的时候，这些附加工费都是不包括在内的。如果客户还需要额外的加工服务，比如将金饰品改良或制作成新的金饰品，那么会在原有回收价格的基础上另行计算手工费用。

在进行黄金回收时，建议选择信誉度高的回收企业，以确保自己的利益得到充分保障。