要将小说中的文字导出，可以使用以下方法之一：

1. 手动复制粘贴：打开小说文本，选择需要导出的文字，然后使用复制（Ctrl+C）和粘贴（Ctrl+V）命令将其粘贴到文本编辑器或其他应用程序中。

2. 使用OCR技术：如果小说是以图像形式存在（如扫描的书页或图片），可以使用光学字符识别（OCR）软件将图像转换为可编辑的文本。将图像导入OCR软件，然后保存为文本文件。

3. 使用电子书阅读器：如果小说以电子书格式（如EPUB或MOBI）存在，可以使用电子书阅读器软件（如Calibre）打开小说，并将其导出为文本文件。

4. 使用文本提取工具：有一些专门的工具可以从PDF、HTML或其他格式中提取文本。使用这些工具，将小说文件导入并选择导出为文本格式。

无论选择哪种方法，都要确保导出的文本格式正确无误，并进行必要的校对和编辑。