不可以随便开。

因为紫外线过敏证明是一份专业的医疗文件，开具时需要按照一定的医学标准和流程，不能轻易地随意开具。

如果凭借虚假的证明获取一些特权或者优惠，就是不道德的行为。

此外，如果紫外线过敏的情况确实存在，应该及时就医，并且在医生的指导下处理。

不应该通过伪造证明的方式来规避问题。

因此，对于紫外线过敏证明，应该遵循合法、科学的原则，不要随便开。