要用雪碧腌咸菜，首先需要将洗净的咸菜切成小段，然后放入适量的白醋中浸泡15分钟。

将腌好的咸菜滤干，再将其放入一个干净的保鲜盒中。

接着，将约200毫升的雪碧倒入保鲜盒中，将盖子盖紧，轻轻摇晃几下，让雪碧充分覆盖咸菜。

最后将腌制好的咸菜放入冰箱中，腌制24小时即可享用。雪碧腌咸菜可以增加菜的美味度，使得咸菜口感更加鲜爽，特别适合夏天食用。