以下是绥化的好吃必吃的馆子推荐：

1. 锅福香锅：位于绥化市中心的锅福香锅，提供各种口味的香锅，包括麻辣、川味、酸菜等，还有各种海鲜、肉类和蔬菜可以选择。香锅汤底鲜美，食材新鲜，深受当地人和游客的喜爱。

2. 松子鱼庄：位于绥化市江北区的松子鱼庄以鱼类美食为特色。推荐尝试他们的松子鱼，鱼肉鲜嫩，配以香脆的松子，口感丰富。其他菜品如鱼头豆腐汤、家常小炒等也非常美味。

3. 高家烤鸭店：这是一家有着悠久历史的烤鸭店，位于绥化市望奎县城，其独特的烤鸭制作工艺和传统口味吸引了许多食客。烤鸭皮脆、肉嫩，鸭肉香甜美味。

4. 和胜餐厅：位于绥化市北林区，和胜餐厅有着丰富的菜单选择，包括家常菜、湘菜和川菜等。这里的菜品口味地道，以新鲜的食材为主，价格合理。

5. 吉顺食府：吉顺食府是一家老字号的餐馆，位于绥化市北林区。餐厅有着浓郁的本地风味，特色菜品有毛肚火锅、红烧肉、炖鸭子等，味道独特，非常受欢迎。

以上是一些建议，希望对您找到好吃的小馆子有所帮助。请注意，在选择餐馆时，最好提前了解营业时间、口味偏好以及预订情况。祝您用餐愉快！