在Photoshop中，如果您想从已选择的主体中减去多余的部分，有几种方法可以实现。以下是具体的步骤：
方法一：使用图层蒙版
在剪切或复制图层后，选择“图层”菜单中的“图层蒙版”选项，然后选择“显示选区”。
这将创建一个图层蒙版，其中选定的区域将显示为白色，而未选定的区域将显示为黑色。在蒙版上，黑色表示隐藏，白色表示显示。
使用画笔工具（B）在蒙版上涂抹，以隐藏（减去）不需要的部分。您可以通过更改画笔的大小和不透明度来控制涂抹的精度。
方法二：使用修剪工具
选择工具箱中的“修剪”工具（或按C键）。
在选项栏中，确保已选中“透明”选项。
使用修剪工具围绕您想要保留的主体绘制一个路径。这将创建一个新的选区，其中只包含您绘制的路径内的区域。
按下“Delete”键或选择“编辑”菜单中的“清除”选项，以删除选区外的多余部分。
方法三：使用“内容感知填充”工具
选择工具箱中的“套索”工具（或按L键），然后围绕您想要保留的主体绘制一个选区。
在选区中，使用“内容感知填充”工具（Shift+F5）来填充您想要减去的部分。这将使用周围的图像内容来智能地填充选区。
在弹出的“内容感知填充”对话框中，根据需要调整设置，然后点击“确定”。这将删除选区内的多余部分，并用周围的图像内容填充该区域。