步骤 1

活的梭子蟹洗净后在速冻冰箱冻12个小时把它冻熟

步骤 2

用一个无油的容器调制一个盐水，盐水比例二两半的盐：一斤的水

步骤 3

将盐水倒入蟹内放几片姜放少许白酒冰箱冷藏腌制8个小时即可