方向盘是驾驶员控制车辆方向的重要工具，正确的使用和掌握手势可以保证车辆行驶的安全和稳定性。

在驾驶中，左手握住方向盘的9点钟位置，右手握住3点钟位置，两手握紧不要松开，打方向盘时要有一定力度，同时注意手势的连贯性和稳定性，不要过度转动或者突然变更方向，以免造成危险。

在不同的驾驶场景中，如上坡、下坡、拐弯等，手势也会有所不同，需要根据具体情况灵活应变，确保驾驶安全。