存在。
因为有些蔬菜不仅可以食用,还可以开花结果,例如芥菜、茼蒿、油菜等。
这些蔬菜一般种植时需要留意其开花的时间,收获时要根据需要采摘不同发育阶段的花蕾或果实。
此外,对于一些传统的蔬菜,如韭菜、蒜苗等也可以开花,但这时候收获它们已经不再适合食用了,因为花蕾会影响口感和质量。