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墨西哥玉米薄饼做法
时间:2025-04-14 07:43:06
答案

关于这个问题,墨西哥玉米薄饼是墨西哥传统食物之一,也是墨西哥卷饼和玉米饼的主要材料。以下是制作墨西哥玉米薄饼的步骤

材料:

- 玉米面 2 杯

- 温水 1.5 杯

- 玉米油 适量

- 盐 适量

步骤:

1. 将玉米面和盐混合在一起。

2. 慢慢地加入温水,同时用手或者搅拌器搅拌,直到面团变得柔软且有弹性。

3. 将面团分成小块,每个面团大小约为高尔夫球大小。

4. 在两张保鲜膜之间放置一个小块的面团,用擀面杖将其擀成薄饼形状,厚度约为 1/8 英寸

5. 在平底锅中加热玉米油,将薄饼放入锅中,煎至两面金黄色,约需 1-2 分钟。

6. 将煎好的墨西哥玉米薄饼放在纸巾上,吸去多余的油。

现在,你可以把墨西哥玉米薄饼用作墨西哥卷饼的外壳或者其他墨西哥菜肴的基础

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