厦门翔安有许多羊肉汤店，但哪家店最正宗可能因人而异，以下是几家比较有名的羊肉汤店：

老张羊肉汤：位于新兴路，是一家老字号羊肉汤店，以肉质鲜美、汤汁浓郁而闻名。

老兵羊肉汤：位于新店镇新兴街，是一家备受欢迎的羊肉汤店，以其独特的口味和优质的服务而受到顾客的青睐。

阿呆羊肉汤：位于马巷镇巷西路，是一家口碑不错的羊肉汤店，以其物美价廉而受到顾客的喜爱。

以上是几家比较有名的翔安羊肉汤店，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的一家。如果你想了解更多关于厦门翔安羊肉汤店的信息，可以继续向我提问。