木薯粉较为湿润的情况下可以通过炒干的方式来改变其状态。然而，在炒干之前需要注意的是，一定要完全的将木薯粉分散开来，用中小火来进行烘炒，并且不断的搅拌以避免烤焦或者出现团块的情况。

经过烘炒的木薯粉不仅可以解决湿润的问题，还能提高木薯粉的口感和质感，使其更适合烹调，并且保持更长的保存时间。因此，炒干木薯粉是一种不错的处理方式。