烧芝麻的做法有很多种，以下是其中一种比较简单的方法：

将准备好的芝麻洗净后放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后转小火煮约10分钟，直到芝麻变得柔软。然后取出芝麻，沥干水分，放入碗中备用。

接下来，将适量的糖和水放入锅中，用小火加热搅拌，直到糖完全溶解并变成金黄色的糖浆。将煮好的芝麻倒入糖浆中，快速搅拌均匀，使每粒芝麻都裹上糖浆。

最后，将裹上糖浆的芝麻倒在一张干净的油纸上，用勺子摊开，晾干即可。

需要注意的是，在煮芝麻时不要煮得太烂，以免芝麻失去口感。同时，在裹糖浆时也要快速搅拌，以免糖浆凝固。晾干时要注意不要让芝麻受潮，以免影响口感。