方形披萨指的是呈正方形形状的披萨，与传统的圆形披萨相对。方形披萨可以是自制的，也可以是商业出售的，它通常在制作时使用方形或长方形的烤盘或烤石。

方形披萨的出现可能是出于多种原因：

1. **空间利用**：方形披萨可以更有效地利用烤箱空间，尤其是在使用传统矩形家用烤箱时。

2. **切割方便**：将披萨切成方块状可以更方便地分配给多人食用，每一块的大小和形状都相同。

3. **材料节约**：在制作披萨底的时候，方形的边缘可能会减少面团的浪费。

4. **创意和美观**：有些人可能仅仅是为了创新或是追求不同的外观而选择制作方形披萨。

5. **包装和运输**：对于外带和送货服务的商家来说，方形披萨可能更容易包装和运输。

不管是圆形还是方形，披萨的美味与否主要取决于饼底的质量、酱料的风味、奶酪和其他配料的新鲜度以及烘烤的程度。方形披萨在某些场合下可能比传统的圆形披萨更受欢迎，尤其是对于那些寻求不同体验或对传统披萨形状有所改变的消费者。