1、受伤：鱼的嘴巴出现发白和发烂的情况可能是受伤导致的，鱼类通常都是用嘴巴来打架的，当它们打架的时候，嘴巴很容易出现受伤的情况。受伤后没有及时治疗，就会出现发白和发烂的情况。

2、细菌感染：鱼的嘴巴出现发白和烂的情况也有可能是细菌感染导致的，比如生活的水质太差、进食了携带细菌的食物等，都会导致它们出现细菌感染的问题。