零食放在车后备箱里面，会受到温度、湿度、暴露于空气等环境的影响。如果零食是密封的、高糖和高盐的食品，能够在后备箱里保存几天，但是会影响到它们的口感和质量。如果有划破的包装，异味和细菌也会影响零食的品质，造成不适和不安全的食品。因此，建议在车上保存零食的时间盡量不要超过1～2天。建议选取些保质期较长、包装完整的食品，保证食品的品質和安全性。