废弃薯条可以进行生物质发电。薯条中含有淀粉质等有机物质，可以通过生物质能技术转化为能源。废弃薯条在高温高压环境下进行发酵或厌氧消化，产生的甲烷气体可以用于发电或加热。

这种方法可以有效地解决废弃薯条对环境的污染问题，并且也有助于减少对传统燃料的依赖，实现可持续发展。此外，废弃薯条也可以用于制作肥料，充分利用资源，减少浪费。