高铁票预约抢票可以通过取消订单的方式进行取消。

因为在高铁票预约抢票时，一旦成功预约并支付了相应的费用，系统将生成订单并锁定座位，如果需要取消，则需要登录相关网站或APP，按照取消订单的流程进行操作即可。

另外，在取消订单前，需要注意是否符合取消订单的相关规定，如是否在规定的时间内进行取消操作，是否支付相关的取消手续费等等。

如果您需要取消高铁票预约抢票，可以登录相关网站或APP，查询订单信息并进行取消操作。