根据我所了解的信息，小米笔记本在制造过程中采用了低温焊锡技术。低温焊锡是一种先进的焊接技术，相比传统的高温焊接，它能够降低焊接温度，减少对电子元件的热损伤，提高产品的可靠性和稳定性。小米作为一家注重技术创新的公司，采用低温焊锡技术可以提升产品的质量和性能，为用户提供更好的使用体验。