助产士和产科医生是两个不同的职业，主要的区别如下：

1. 角色定位：助产士是一种护理专业，负责协助孕妇进行产前、产中和产后的护理工作；产科医生是医学专业，负责诊断和治疗孕妇的妇科疾病以及进行分娩手术等。

2. 教育背景：助产士通常需要完成护理专业的大学学位，获得助产专业的相关证书和许可；产科医生则需要完成医学专业的大学学位，获得医学执业资格，并进入专科培训进行产科专业的学习和实践。

3. 职责范围：助产士的工作主要包括妇女的生理和心理护理、助产术操作、产前检查和产后护理等；产科医生除了能够进行助产术外，还能进行医疗诊断、治疗和手术等。

4. 职业机会：助产士通常在医院的产科、妇产科、妇女保健中心等部门工作；产科医生则可以在医院、诊所、研究机构等各种医疗单位就业。

需要注意的是，在一些国家和地区，如英国，助产士有更广泛的职责范围，能够独立从事正常分娩等工作，而产科医生则主要负责高风险分娩、并发症的处理等较为复杂的情况。