装备通常包括斗牛士的服装、斗牛用的红色斗篷（称为“斗牛布”或“斗牛袍”）、斗牛用的长矛（称为“斗牛矛”或“斗牛枪”）以及斗牛场的围栏和其他安全设施。

斗牛士的服装通常是华丽的，包括斗牛士帽、斗牛士外套和斗牛士短裤等。这些装备都是为了在斗牛表演中提供保护和视觉效果。值得注意的是，斗牛士的装备和斗牛活动本身在一些地方引起了争议。