用料

大白菜步骤 1

白菜洗净切大段。

步骤 2

配菜蒜头和大葱。

步骤 3

适量菜籽油。

步骤 4

油热配菜下锅炒香。

步骤 5

一勺豆瓣酱炒熟。

步骤 6

白菜下锅翻拌均匀，适量盐出水。

步骤 7

小碗一碗水，煮至沸腾。

步骤 8

下入猪肉丸子，两勺蚝油，继续烹煮3分钟入味。

步骤 9

起锅，热气腾腾，汤汁泡饭美滋滋～