用料
纯牛奶 500ml
菌种 大半包
步骤 1
冷水入锅加玻璃器皿,消毒(开水里直接放玻璃杯,会爆破的)。 别的容器水开烫一圈就好
步骤 2
拿出来,倒扣凉干凉凉
步骤 3
原味无糖酸奶:菌粉加牛奶混合均匀。 风味酸奶:在加入牛奶这个步骤加入糖、炼乳、淡奶油,搅拌均匀
步骤 4
纯牛奶➕菌粉搅拌均匀放入面包机里,酸奶模式8小时