中盐新干盐化有限公司的食盐质量较好。该公司采用优质海水作为原料，经过多重过滤和精制工艺，生产出的食盐口感纯正，无杂质，营养丰富。同时，该公司严格遵循国家卫生标准，保证产品的安全、卫生和健康。因此，中盐新干盐化有限公司的食盐是值得信赖和选择的。