猫鼻子团子是一道经典的日本甜点，制作方法简单，首先将糯米粉、白砂糖和开水混合均匀，揉成面团，然后将面团分成小块，搓成细长的条状，再将它们压扁，用手指按成凹陷的形状，再放入蒸锅中蒸熟即可。

最后，将红豆沙放入凹陷处即可制作出美味的猫鼻子团子。此外，根据个人口味可以添加些许芝麻、葡萄干等，使其味道更加好吃。