一个普通的鲜玉米100克左右，大概是120大卡的热量，糯玉米和紫玉米大概是170大卡。

玉米是比较常见的一种粗粮，含有丰富的营养成分。每100克玉米含有蛋白质4.0克，脂肪1.2克，膳食纤维2.9克，碳水化合物22.8克，钾239毫克。这些营养成分对人体来说具有重要的意义。适量食用玉米有助于补充碳水化合物、钾元素以及膳食纤维等，还可以增加饱腹感。