变质岩油田的开采成本主要包括勘探、开采、运输等环节，其中勘探环节是前期投入较大的一个环节，需要进行地质勘探和试采等工作。

开采环节主要是指采油设备和人工操作的成本，包括地面设施建设、钻井和采油、水处理等过程。

运输环节需要考虑油品运输到加工厂的成本，包括运输设备和油品质量监测等。总体来说，变质岩油田的开采成本相对较高，主要是因为岩石的稳定性差、油品品质较低，需要投入更多的人力、财力和物力来完成开采和运输等环节。