监理工程师EXW交货方式是工厂交货（Ex Works）。这种方式指的是卖方在指定的地点（通常是工厂、仓库等）将货物交付给买方，但卖方通常不负责将货物装上买方安排的运输工具或办理出口报关手续。

买方承担从卖方交付货物后到最终目的地的所有费用和风险。