枣仁百合龟汤，由于龟汤的做法很多,放在不同的药材中,所起到的作用也不相同,所以如果想要达到安神补脑的效果,可以先放枣仁、莲子、百合等,将红枣去核处理,然后将乌龟肉和红枣莲子等材料清洗干净,放在锅里,加入清水煮开,再用文火再煲一个小时。