1/10简单的材料

2/10虾米泡透，菠菜择洗好，蒜、姜切碎

3/10烧沸水

4/10下菠菜和适量的油

5/10把菠菜焯至断生

6/10捞起熟菠菜，摆放好在碟子上待用

7/10热锅，下油爆香姜蒜

8/10投下虾米炒香

9/10下调味料，关火

10/10把煮好的虾米酱汁放在菠菜上，淋上一点麻油就成了