颧骨高的中年女性适合的发型应该能够平衡脸部的轮廓，分散注意力，从而减少颧骨的突出感。以下是一些适合颧骨高中年女性的发型建议：
1. 长卷发：长卷发可以柔化颧骨的线条，使脸部显得更加柔和。可以尝试大波浪或小卷，根据个人喜好和脸型来调整卷曲的程度。
2. 长直发：长直发可以创造出自然的流动感，使颧骨显得不那么突出。可以适当留出侧分的刘海，以增加发型的层次感。
3. 中分或偏分短发：中分或偏分的短发可以平衡脸部比例，避免颧骨显得过于突出。短发也可以显得干净利落，有活力。
4. 层次感发型：带有层次的发型可以增加发型的动感和轻盈感，有助于柔化颧骨的线条。
5. 侧辫或低马尾：侧辫或低马尾可以使脸部线条显得更加柔和，同时也能展现出成熟女性的优雅气质。
6. 发髻：将头发盘起成髻，可以是自己固定在任何位置的发髻，或者是更为正式的盘发，这样的发型可以让脸部线条看起来更加圆润。