洗菜盆龙头的开关位置应该安装在正面，方便用户操作和控制水流。位于正面的开关设计更符合人体工程学原理，可以轻松地通过手臂或手控制水的流量和停止，使操作更加便捷和舒适。此外，正面安装的开关还可以减少水滴在洗菜盆周围的溅洒，保持清洁整洁。因此，为了提高用户体验和方便性，建议将洗菜盆龙头的开关装在正面位置。