1，挑选当季新鲜饱满的树葡萄。 　　2，将树葡萄放在淘米水中浸泡半个小时，然后用清水清洗干净，沥干后备用。 　　3，将酵母放在温水中发酵。 　　4，取一个密封罐，先用开水进行处理，晾干后放入树葡萄，并一一捏碎。 　　5，放入酵母后密封即可。