大蛤蜊里的珍珠是贝壳里的一种钙质物质，主要是碳酸钙和有机质混合而成。当大蛤蜊的贝壳受到外界刺激，比如异物侵入或者其他刺激，它会分泌一种叫做珍珠质的物质来修复伤口。在修复的过程中，珍珠质逐渐沉积，形成越来越多的层次，最终就形成了珍珠。珍珠不仅在经济上有很大的价值，而且在医学上也有一定的运用价值。