在高原适合吃一些具有补血、解暑、调节肠胃的食物和水果，比如：红枣、黑木耳、红薯、紫米、百合、姜、辣椒等。

这些食物和水果都有很好的保健作用，能够促进身体的健康和适应高原环境所引起的各种不适。

同时，需要注意的是，在高原地区的饮食还应做到轻盐、少油、少糖、多蔬菜。

因为高原气候干燥，人体水分流失快，适当提高饮食中蛋白质和热量的摄入，以保证身体充足的能量储备。

建议多吃富含维生素C的水果，如柠檬、橙子等，以增加身体免疫力。

总之，在高原旅行过程中，科学合理的饮食习惯，可以让我们更好的适应高原环境，享受健康的旅行之旅。