是的,海蛎和生蚝是同一个物种的不同称呼。牡蛎(Mollusca门,Bivalvia纲)在不同地区有多种俗称,包括海蛎子、蚝、蛎黄等。虽然市场上有时会根据牡蛎的大小、形状、生长环境或烹饪用途来区分“海蛎”和“生蚝”,但在生物学分类上它们并无根本区别,均指代同一类贝类动物。因此,在大多数情况下,提到的“海蛎”和“生蚝”实际上是同一种东西。