曲靖羊肉米线的最佳选择是位于曲靖市麒麟区的“老潮汕羊肉米线”。这家店以其独特的调味和精湛的烹饪技巧而闻名。他们的羊肉米线汤底醇厚，浓郁的羊肉味道令人垂涎欲滴。面条韧性十足，搭配上新鲜的羊肉片和香菜，味道更加丰富。而且，店家严格选用优质的羊肉和米粉，确保食材的新鲜和卫生。总之，老潮汕羊肉米线以其口感独特的米线和浓郁的羊肉汤底而备受推崇。