自制腌料汁 食材:青椒40克、生姜9克、葱9克、蒜头15克、胡椒粉4克、盐适量 制作方法:

1.

先准备好食材

2.

将葱姜蒜都切好

3.

辣椒切成大块

4.

葱姜蒜和辣椒、胡椒粉放在一起加一小勺盐腌渍5分钟

5.

将腌制材料投入料理机,打成汁

6.

打好的汁可以直接用来腌渍虾、鱼、肉等,如果制作多了,可以放在锅里加点油多放一点盐,熬一遍变成青椒酱,这样还可以直接当做咸菜酱食用哦