社保缴费处于托收状态是指，雇主或个人需要支付的社会保险费由税务机关代为扣缴的一种方式。

具体来说，就是税务部门通过规定的扣缴比例，从雇主或个人的应纳税金额中直接扣除社保费用，并将其划入社会保险基金中，以保障参保者的社会保险权益。

这种方式的优势在于，可以有效提高社会保险缴费的便捷性和安全性，减轻了雇主和个人的财务压力，同时也保障了参保者的基本医疗、养老、失业等方面的权益。

因此，社保缴费处于托收状态可以说是一种比较常见且安全的社会保险缴费方式。