我猜你想问的是澳洲星空鲍的做法，为你提供一种酥香盐焗星空鲍的做法：

1.鲍鱼先用勺子沿着鲍鱼边划一圈，再用点力往中心挖起鲍鱼贝，这样就能一整个鲍鱼起壳。

2.将鲍鱼内脏去掉。

3.用刷子给鲍鱼洗白白，刷除鲍鱼边的黑膜。

4.热锅加入水，水温不要高，温水下鲍鱼焯20秒。

5.捞起沥干水，在鲍鱼光滑那面切出树叶花纹。

你可以根据个人口味和喜好对步骤或调料用量进行调整。