新生儿宝宝毛衣袖子的针数取决于你想要的袖子宽度和长度。通常情况下，宝宝毛衣的袖子长度为10-12厘米，宽度为4-6厘米，因此需要约30-40根针。当然，如果你想要更宽或更长的袖子，可以适当增加针数。另外，不同的排针方式和针织方式也会影响袖子的针数。在制作前最好先进行样品排针进行试验，然后根据自己的经验和喜好进行调整。