胆碱在以下食物中含量较高：

首先，大豆及其制品，比如豆腐、豆浆和黄豆等含有丰富的胆碱；

其次，蛋类，尤其是蛋黄中含量最高；另外，牛肝、鱼、贝类、蔬菜如菠菜、芦笋、土豆以及杂粮如小麦胚芽等也含有一定量的胆碱。因此，可以通过多样化饮食来摄入足够的胆碱。