如果小区种菜长期投诉没人管，可以尝试以下几个方法：

1. 与小区物业或管理处联系：向小区物业或管理处反映问题，并要求他们采取措施解决问题。可以递交书面投诉信或通过电话、电子邮件等方式联系。如果物业或管理处一直不给予回应，可以考虑提高投诉的强度和频率，或者直接与物业的上级或监管部门联系。

2. 寻求邻居的支持：和其他居民沟通，了解他们对种菜的看法，尽量争取到足够多的邻居支持。如果多数邻居都认为这个问题需要解决，可以一起向物业或管理处提出投诉。

3. 进一步报备：如果物业或管理处仍然不予解决问题，可以向相关的政府监管部门举报，例如住建部门、城管部门等。提供证据（照片、视频等）和相关资料，并详细描述问题的长期存在及其对居民生活的影响。

4. 寻求媒体曝光：如果以上方法都不奏效，可以尝试联系当地的新闻媒体或社区论坛，将问题曝光，并将其报道或投诉信转发给相关媒体或社区论坛，引起公众的关注和关注。

5. 法律救济：如果投诉一直没有得到解决，居民可以咨询相关法律专业人士，了解是否可以采取法律行动解决问题。

请注意，在采取行动之前应确保自己的投诉合理合法，通过友善和理性的方式与相关方进行沟通，并尽量寻找解决问题的和解途径。