材料:

芝麻酱2大匙 , 酱油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙

做法:

将所有材料一起放入盆中拌匀即可

材料:

鸡心小辣椒或朝天椒、粗的辣椒粉一包、花椒粒、辣椒油、姜数片、蒜头数颗、沙茶酱

做法:

1,起油锅将花椒粒以小火爆香(小心焦),在将花椒粒捞起,油留用...

2,姜切片,蒜头剥皮(整颗),鸡心小辣椒或朝天椒从中剖开,把辣椒油加入锅中的花椒油中,把姜片,蒜头鸡心小辣椒或朝天椒,入锅煸到乾捞起,油留用....

3,把粗辣椒粉到入油中,翻炒至香味出来,到入沙茶酱翻炒均匀既可...