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香蕉蒸糕蒸多久
时间:2025-04-11 13:27:38
答案

香蕉蒸糕的蒸熟时间取决于你所使用的蒸锅和材料。一般来说,使用电饭煲或多功能蒸锅蒸香蕉蒸糕大约需要20-30分钟。

下面是一个简单的香蕉蒸糕食谱:

**材料:**

1. 香蕉 2根 (成熟)

2. 鸡蛋 2个

3. 细砂糖 60克

4. 低筋面粉 80克

5. 牛奶 120毫升

**做法:**

1. 将香蕉去皮用叉子压成泥状。

2. 在一个大碗中打入鸡蛋,加入砂糖,搅拌至糖完全溶解。

3. 逐渐筛入低筋面粉,继续搅拌,确保没有颗粒。

4. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,使所有材料混合均匀。

5. 最后加入香蕉泥,再次搅拌均匀。

6. 将混合好的面糊倒入一个可以放入蒸锅的容器内,可以用刷子轻轻扫去表面的气泡。

7. 将蒸锅烧开后,放入装有面糊的容器,用大火蒸20-30分钟,或直到插入一根牙签可以干净地拔出为止。

8. 取出香蕉蒸糕,稍微冷却后即可享用。

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