在闲鱼上卖东西，如果已经发货，通常是可以尝试拦截的，但成功与否取决于多个因素。

首先，你需要尽快联系快递公司，向他们说明情况并请求拦截。快递公司会根据具体情况来判断是否可以进行拦截操作。如果快递还未离开发货地点，或者还在途中某个分拣中心，那么拦截的成功率会相对较高。然而，一旦快递已经到达买家所在地区的配送站点或者正在派送途中，那么拦截的难度就会增加。

另外，即使快递公司同意进行拦截，也并不能保证一定能成功。因为在实际操作中，快递的运输和分拣过程可能受到各种因素的影响，比如天气、交通、人手等，这些都可能导致拦截失败。

最后，即使成功拦截了快递，也并不意味着买家会自动取消订单或者不再要求发货。因此，在拦截快递的同时，你也需要与买家进行积极的沟通，解释情况并寻求妥善的解决方案。

总之，在闲鱼上卖东西已经发货后想要拦截快递并不是一件容易的事情，需要综合考虑多种因素并采取相应的措施。如果你不确定如何处理这种情况，建议咨询闲鱼客服或者快递公司客服的专业意见。