教育局可以投诉的事情包括但不限于以下几点：教育局可以投诉的事情包括以下几点。

教育局是负责教育管理的政府机构，其职责包括保障教育质量，维护师生权益，处理教育纠纷等。

因此，对于教育领域内的违规行为或者不当行为，可以向教育局进行投诉，以维护教育的公正与规范。

教育局可以投诉的内容包括但不限于教师的不当行为，学校的违规行为，学生的违纪行为等。

具体的投诉办法可以查看当地教育局的官方网站或者咨询相关部门工作人员。

在投诉前需要搜集好相关证据材料，以确保投诉的有效性和公正性。