1、先把红枣去核,如果散装的需要泡下。
2、把红枣放入料理机打碎,取一个大一点的盆把红枣碎放进去在加入低粉,鸡蛋橄榄油和酵母。
3、红糖用温水融化,倒的时候要看面粉的稠稀程度,然后盖保鲜膜发酵一个小时。
4、发好的红枣糊糊很多泡泡,取出磨具倒入。
5、上面撒了一层黑芝麻和白芝麻,烤箱上火160下火170烤40分钟。
6、烤出来的枣糕,香甜软糯。