汽车缸盖水道的加工是通过数控加工设备进行的。首先，根据设计图纸，将原材料锻造成具有适当厚度的坯料。然后，在加工设备上进行精确的切削和铣削操作，以形成水道的形状和尺寸。

加工过程中需要注意保持加工表面的平整度和光洁度，确保水道的通畅性。

最后，对加工完成的缸盖进行清洗和检测，以确保水道的质量符合要求。整个加工过程需要严格的工艺控制和操作技巧，确保汽车缸盖水道的精度和可靠性。